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ササンマスターのひとりごと


by sasunsasun
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恐怖の火曜日

ササンは俗に言うセレクトショップ。
その週に販売する商品を、月曜日に調達する
という形態の店である。

大手のGMSや衣料チェーンストアーと言われる組織は
一般的に本部が仕入れて、
各店舗に商品供給するといったスタイル。

仕入れはシーズン前に計画発注され、
毎週仕入れなんてことはほとんどないはず。
それは、大きなお店ほど調達量が多く、
小手先の手配ではまかなえないからである。

しかし、ササンのような小さな個人店舗は
週単位で商品を調達することで
毎週違った物が店に並ぶことが売りとなる。

そして、気候の変化や顧客のニーズに
すばやく対応できるメリットもある。

つまり、お客様がその時々に気になる新しい商品を、
毎週見たり買ったりしてもらえる楽しみを
提供できるというわけなのだ。

で、これら商品の調達は委託ではなく、すべて現金決済。
横文字で言うと、キャッシュ&キャリー 
げんなまを払ってぶつを持ち帰る
いたって原始的な小売の商品調達方法である。

この仕入れ形態で買った商品は
「売れなかったからお返しします」
とは言えないことになっている。

もう、これは毎週真剣勝負。
間違った物を仕入れてこようものなら、
まったく売れないことだってある。
すると、小資本の個人店はすぐに資金繰りに困り、
夜逃げなんてことになりかねないのだ。

そう考えると、まことに恐ろしいことを毎週しているわけで、
へたな賭けごとよりも博打性は高いかもしれない。

まあ、それは言い過ぎだが
難しさをはらんでいることは間違いない。

店を運営する以上、
適正利益を確保し続けないと存続できないわけで
「わたしゃあ服が好きだからショップマスターになりたい!」
だけでは店として存続できない。

数値管理もしっかり出来ないといけないのだ。
私としちゃあ一番きらいな部分なのだけれど・・・

さて、月曜の現場では、朝から晩まで
自分が納得する商品をひたすら探して歩く。
ものすごい距離だと思う。昼休みなんて、
ほんの数分しか余裕がない。

汗水、鼻水たらして一生懸命集めた商品を、
今度は車が悲鳴を上げるほど無理やり詰め込んで
持ち帰るのである。

さて、これを読まれると「そりゃ、大変だ!」
「わたしゃあそんなしんどいのはまっぴらごめん」
と言われる方もいらっしゃるかも知れない。
しかし、大変なのは実は月曜より火曜日なのだ。

なぜ?ってそれは
月曜にへとへとで仕入れてきた物を、
次の日つまり火曜の朝一番から
値札を付けて店に出す作業が待ち受けておるのですよ。

これが、本当に驚くほど手間がかかって大変で重労働。
ちなみに、今日は朝8時から初めて全部が店に出たのが
午後4時でした。

服屋さんって、きれいで、楽な仕事と思われるのは、
まったくの勘違いです。
本当は、超肉体労働者なのであります。

で、なにが言いたかったのかというと、
今日はものすごく疲れた恐怖の火曜日だったということ。

ここまで読んで頂いて
「かあ、それだけかいな。ほんましゃあないなあ」
と思われる方も多いかも。
※ こてこての大阪の言い回しですみません。

ああ、でも今週も無事終えることができてよかったよ。
これで、ちょっとはお客さんのお役に立てることが
できるはず。
いや、ぜったいできる!そう思わないとやってられない。

え?「そりゃ自分が始めた商売だろう」ってですか。
はあ、そりゃごもっともです。
しんどいっていいながら、長い日記になってしまった。
は~あ、はやくお風呂に入って寝よう。
by sasunsasun | 2005-08-23 21:32