ササンマスターのひとりごと


by sasunsasun
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どんな時も笑顔でいよう

こんにちは、ササンマスターです。

今日は天気予報通り午前中は雨
湿度が高くて梅雨を思い浮かべますね。

相変わらず個人的なことですが
世の中にはその地元の人しかしらない
美味しいものがたくさんあります。

例えば地ソース・地ビールなどなどで
粉もの文化の関西では地ソースなどは
特にこだわりがあるかもしれません。

ササンでは一時期「星トンボソース」を
愛用しておりました。

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完全地ソースですね^^

で、今はまっているのが「万能だし」
一般的にス―パーでも薄めて使う万能だしが
あるのですが似て非なるものなんです。

それはもう、どんな料理ににも使えるのですが
鍋で使った時にあまりに美味しくておつゆが空になったほどです。

味については好き嫌いがあるので
万人様受けするとは思いませんが
ササン家では全員おいしいとのことでした。

今日到着したのがこれです
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香住 株式会社 トキワさんの「万能だし」です

荷物には通信も入っていました!

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「どんな時も笑顔でいよう」 いいですね!
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Commented by achacha224 at 2015-05-19 12:01
あ~^^この絵柄のあたたかさ
以前教えていただいたゆずポン酢の馬路村に通じるものがありますね~^^ナニワのトンボソース、知りませんでした。さがしてみます
Commented by sasunsasun at 2015-05-20 10:14
achachaさん

馬路村のポン酢は最近スーパーでも
見かけるようになりましたね。

この星トンボトンカツソースは
よほどこだわりのあるスーパーか地元の店
でしかうってないような気がします^^

まちのお好み屋さんも使ってたりと
なかなかニッチなソースですが
お口にあえばいいんですが・・

by sasunsasun | 2015-05-19 11:35 | 日々の日記 | Comments(2)